Z-7-Decen-1-Yl 아세테이트(CAS# 13857-03-9)

(7Z)-7-decen-1-ol 아세테이트는 화학식이 C18H34O2인 화학 물질입니다. 다음은 물질의 특성, 용도, 준비 및 안전 정보에 대한 설명입니다.

자연:
(7Z)-7-데센-1-올아세테이트는 특별한 냄새가 나는 무색 또는 담황색의 액체입니다. 표면 장력이 낮고 용해도가 우수한 지방 알코올의 에스테르화 제품입니다. 알코올, 에테르 및 지방용매에 용해되며 물에는 용해되지 않습니다.

사용:
(7Z)-7-decene-1-ol 아세테이트는 일반적으로 과일과 꽃의 향을 제공하기 위해 향신료의 물질로 사용됩니다. 또한, 다른 화합물을 제조하기 위한 유기 합성의 중간체로도 사용할 수 있습니다.

준비 방법:
(7Z)-7-데센-1-올 아세테이트의 합성은 일반적으로 알키드 에스테르화 반응에 의해 수행됩니다. 먼저, 반응 용기에 7-데세놀과 무수아세트산을 넣고 일정량의 산촉매를 첨가하여 에스테르화 반응을 진행시킨다. 반응이 완료된 후 증류 및 정제 단계를 거쳐 최종 생성물을 얻었다.

안전 정보:
(7Z)-7-decen-1-ol 아세테이트는 일반적으로 정상적인 사용 조건에서 상대적으로 안전합니다. 그러나 이는 화학물질이므로 다음과 같은 안전 사항에 주의해야 합니다.
- 피부, 눈, 호흡기에 접촉을 피하세요. 부주의하게 접촉한 경우에는 즉시 다량의 물로 씻어내고 치료를 받으십시오.
- 증기를 흡입하지 마십시오. 환기가 잘 되는 작업 환경을 유지하고 호흡기, 보호 장갑, 고글 등 적절한 보호 장비를 착용하십시오.
- 화기 및 산화제로부터 멀리 보관하십시오.
- 관련 법규 및 규정에 따라 작동 및 폐기하시기 바랍니다.