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제품

바닐릴아세톤(CAS#122-48-5)

화학적 성질:

분자식 C11H14O3
몰 질량 194.23
밀도 1.14g/mL25°C(lit.)에서
녹는점 40-41°C(점등)
볼링 포인트 141°C0.5mmHg(점등)
인화점 >230°F
JECFA 번호 730
용해도 에테르와 묽은 알칼리에 용해되며 물과 석유 에테르에 약간 용해됩니다.
증기압 25°C에서 0.000143mmHg
모습 결정(아세톤, 석유 에테르, 에테르-석유 에테르)
색상 백색에서 담황색 저융점
머크 14,10166
pKa 10.03±0.20(예상)
보관상태 건조한 상태로 밀봉, 2~8°C
굴절률 n20/D 1.541(점등)
MDL MFCD00048232
시험관 내 연구 바닐릴아세톤은 바닐린 및 유제놀과 같은 다른 향료 화학물질과 화학 구조가 유사합니다. 참기름과 향료에 향료 첨가제로 사용되어 향신료 향을 더해줍니다. 생강에는 바닐릴아세톤이 포함되어 있지 않습니다. 생강은 요리를 통해 진저롤로 전환되는데, 이는 알돌 축합 반응에 의해 바닐릴아세톤으로 전환되는 현재의 예입니다. 바닐릴아세톤은 생강의 활성 성분으로 지사 효과를 발휘할 수 있습니다.

제품 세부정보

제품 태그

위험 코드 36/37/38 – 눈, 호흡기, 피부에 자극적입니다.
안전 설명 S26 – 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
S36 - 적절한 보호복을 착용하십시오.
WGK 독일 2
RTECS EL8900000
TSCA
HS코드 29333999

 

소개

4-4-하이드록시-3-메톡시부틸-2-온은 4-하이드록시-3-메톡시펜타논으로도 알려져 있으며 유기 화합물입니다. 다음은 일부 특성, 용도, 제조 방법 및 안전 정보에 대한 소개입니다.

 

품질:

- 성상: 무색 또는 담황색의 액체 또는 고체.

- 용해도 : 에탄올, 디메틸포름아미드 등의 유기용매에 용해되고 물에는 용해되지 않습니다.

- 독성: 이 화합물은 독성이 있으므로 흡입하거나 피부에 접촉할 때 필요한 안전 조치가 필요합니다.

 

사용:

- 화학 실험: 특정 화학 실험의 시약으로도 사용할 수 있습니다.

 

방법:

4-4-하이드록시-3-메톡시부틸-2-온의 제조 방법은 적절한 조건 하에서 유기 합성을 통해 달성될 수 있다. 준비하는 방법은 여러 가지가 있을 수 있지만 가능한 방법 중 하나는 다음과 같습니다.

적당량의 펜타논을 유기용매에 녹입니다.

과량의 수산화나트륨 용액을 추가합니다.

일정한 온도와 압력에서 메탄올을 반응 혼합물에 천천히 적가합니다.

메탄올을 첨가하면 반응 혼합물에 4-4-하이드록시-3-메톡시부틸-2-온이 형성됩니다.

생성물은 추가로 가공되고 정제되어 최종 화합물을 얻습니다.

 

안전 정보:

- 이 화합물은 다소 독성이 있으므로 직접적인 흡입이나 피부 접촉을 피해야 합니다.

- 사용 시에는 화학 고글 착용, 화학 장갑, 보호복 착용 등 적절한 안전 조치를 취해야 합니다.

- 폐기물 처리: 폐기물은 적절한 용제와 혼합되어 현지 규정에 따라 자격을 갖춘 폐기물 처리 시설에서 처리됩니다.

 


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