트랜스-2-헥세날(CAS#6728-26-3)

분자식	C6H10O
몰 질량	98.14
밀도	0.846
녹는점	-78°C(추정)
볼링 포인트	146-149℃
인화점	35℃
수용성	불용성
증기압	10mmHg(20°C)
증기 밀도	3.4 (대공기)
모습	형태 액체, 색 투명 무색~연황색
보관상태	2~8℃
굴절률	1.444
MDL	MFCD00007008
물리적, 화학적 특성	화학적 성질 연한 노란색 액체. 신선한 과일과 향기로운 녹색 잎이 풍부합니다. 시스(cis)와 트랜스(trans)라는 두 가지 이성질체가 있습니다. 끓는점 150~152 ℃, 또는 47 ℃(2266 Pa), 인화점 3 7.8 ℃. 에탄올, 프로필렌 글리콜 및 대부분의 비휘발성 오일에 용해되며 물에는 매우 약간 용해됩니다. 차, 뽕나무 잎, 무잎 및 기타 오일뿐만 아니라 오이, 사과, 복숭아, 오렌지 껍질, 딸기, 달걀 과일, 파파야 등에 천연물이 존재합니다.
사용	식용향신료의 허용사용기준은 1, GB 2760~96을 사용한다. 주로 라즈베리, 망고, 계란, 사과, 딸기 맛을 만드는 데 사용됩니다. 2, 제품에는 신선한 녹색 잎 향기가 있으며 조화, 에센셜 오일, 모든 종류의 꽃 향기 혼합 향신료에 사용할 수 있습니다. Qingye 알데히드의 일부 파생물은 Qingye 알데히드의 디메틸 아세탈 및 디에틸 아세탈과 같은 향신료이기도 합니다. Qingye 알데히드의 수소화 반응으로 안티헥세닐 알코올(녹색 잎 알코올)이 생성되고, 생성된 트랜스헥세노산-2가 산화됩니다.

제품 세부정보

위험 기호	Xn – 유해함
위험 코드	R10 – 가연성 R21/22 – 피부에 닿거나 삼키면 유해합니다.
안전 설명	S16 – 발화원에서 멀리 두십시오. S36/37 – 적절한 보호복과 장갑을 착용하십시오.
UN ID	유엔 1988
WGK 독일	2
RTECS	MP5900000
TSCA	예
HS코드	29121900
위험 등급	3
포장 그룹	III