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제품

파라-멘타-8-티올론(CAS#38462-22-5)

화학적 성질:

분자식 C10H18OS
몰 질량 186.31
밀도 0.997g/cm23
볼링 포인트 760mmHg에서 273.1°C
인화점 108.3°C
증기압 25°C에서 0.00585mmHg
보관상태 방 온도
굴절률 1.489
MDL MFCD00012393
물리적, 화학적 특성 무색~황갈색의 액체. 블랙커런트 같은 향긋한 향이 납니다. 다양한 입체이성질체의 혼합물이다. 끓는점 62 ℃(13.3Pa), 선광도 [α] D20 트랜스바디 -32 (메탄올 중), cis 40 (메탄올 중). 물에 불용성, 알코올에 용해됨.
사용 GB 2760-1996은 식품 향료의 허용된 사용을 규정합니다. 주로 포도, 민트, 라즈베리, 열대 과일, 복숭아 및 기타 맛에 사용됩니다.

제품 세부정보

제품 태그

위험 코드 R22 – 삼키면 유해함
R50 – 수생생물에 매우 유독함
안전 설명 S60 – 이 물질과 그 용기는 유해 폐기물로 폐기되어야 합니다.
S61 – 환경으로 배출하지 마십시오. 특별 지침/안전 데이터 시트를 참조하십시오.
UN ID 유엔 2810 6.1/PG 3

 

소개

독성: GRAS(FEMA).

 

사용 제한: FEMA: 청량음료, 차가운 음료, 사탕, 구운 제품, 젤리, 푸딩, 검당, 모두 1.0 mg/kg.

 

식품 첨가물의 최대 허용량 및 최대 허용 잔류량 기준: 향료 제조에 사용되는 각 향료의 성분은 GB 2760의 최대 허용량 및 최대 허용 잔류량을 초과할 수 없습니다.

 

생산 방법 : 멘톤이나 이소풀리논을 과량의 황화수소 및 수산화칼륨 에탄올 용액과 반응시켜 얻습니다.


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