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제품

L-하이드록시프롤린(CAS# 51-35-4)

화학적 성질:

분자식 C5H9NO3
몰 질량 131.13
밀도 1.3121(대략적인 추정치)
녹는점 273°C (dec.)(점등)
볼링 포인트 242.42°C (대략적인 추정치)
특정회전(α) -75.5°(c=5, H2O)
수용성 357.8g/L(20°C)
용해도 H2O: 50mg/mL
증기 밀도 4.5 (대공기)
모습 결정 또는 결정성 분말
색상 하얀색
냄새 냄새 없는
머크 14,4840
브르엔 471933
pKa 1.82, 9.66(25℃ 기준)
PH 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃)
보관상태 +30°C 이하에서 보관하십시오.
굴절률 -75.5°(C=4, H2O)
MDL MFCD00064320
물리적, 화학적 특성 백색의 벗겨지는 결정 또는 결정성 분말. 쓴맛 속에 특유의 달콤한 맛이 더해져 과일주스 음료, 시원한 음료 등의 맛의 질을 향상시킬 수 있다. 특별한 맛이 있어 원료로 사용할 수 있습니다. 녹는점 274 °c (분해). 물에 용해됨(25°C, 36.1%), 에탄올에 약간 용해됨.
사용 향미증진제; 영양 강화제. 맛. 주로 과일 주스, 시원한 음료, 영양 음료 등에 사용됩니다. 생화학 시약으로 사용

제품 세부정보

제품 태그

위험 코드 R36/37/38 – 눈, 호흡기, 피부에 자극적입니다.
R22 – 삼키면 유해함
안전 설명 S24/25 – 피부와 눈에 닿지 않도록 하십시오.
S36/37/39 – 적절한 보호복, 장갑, 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오.
S27 – 오염된 모든 의복을 즉시 벗으십시오.
S26 – 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오.
WGK 독일 3
RTECS TW3586500
TSCA
HS코드 29339990
위험 등급 자극제

 

소개

L-하이드록시프롤린(L-Hydroxyproline)은 프롤린 전환 후 수산화에 의해 형성된 비단백질 아미노산입니다. 이는 동물 구조 단백질(콜라겐, 엘라스틴 등)의 천연 성분입니다. L-하이드록시프롤린은 하이드록시프롤린(Hyp)의 이성질체 중 하나이며 많은 약물 생산에 유용한 키랄 구조 단위입니다.


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