에틸카프릴레이트(CAS#106-32-1)

분자식	C10H20O2
몰 질량	172.26
밀도	20°C에서 0.867g/mL(리터)
녹는점	-48~47°C(점등)
볼링 포인트	206-208 °C (점등)
인화점	167°F
JECFA 번호	33
수용성	불용성
용해도	물, 글리세린에 불용성, 프로필렌 글리콜에 약간 용해되고 에탄올, 에테르, 클로로포름에 용해됩니다.
증기압	0.02mmHg(25°C)
모습	투명하고 무색의 액체
색상	무색 투명
머크	14,3778
브르엔	1754470
보관상태	+30°C 이하에서 보관하십시오.
폭발 한계	0.7%(V)
굴절률	n20/D 1.417(점등)
MDL	MFCD00009552
물리적, 화학적 특성	성상: 무색 투명한 액체. 꼬냑과 비슷한 향이 나고 달콤한 맛이 납니다. 녹는점 -43.1℃ 끓는점 207~209 ℃ 상대밀도 0.8693 굴절률 1.4178 인화점 75℃ 용해도, 에테르, 클로로포름, 프로필렌 글리콜에 거의 녹지 않으며 물에 녹지 않습니다.
사용	식품 향미제로 사용

제품 세부정보

위험 기호	Xi – 자극적
위험 코드	38 – 피부에 자극적이다
안전 설명	S26 – 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오. S36 - 적절한 보호복을 착용하십시오.
WGK 독일	2
RTECS	RH0680000
TSCA	예
HS코드	29159080
독성	쥐의 경구 LD50: 25,960 mg/kg, PM Jenner et al., Food Cosmet. 독성. 2, 327(1964)