에틸 3-하이드록시부티레이트(CAS#5405-41-4)

소개

부틸 아세테이트라고도 알려진 에틸 3-하이드록시부티레이트는 유기 화합물입니다. 다음은 그 특성, 용도, 제조방법, 안전정보를 소개합니다.

자연:
에틸 3-하이드록시부티레이트는 과일 향이 나는 무색 액체입니다. 에테르, 알코올, 케톤과 같은 대부분의 유기용매에 용해됩니다. 적당한 변동성을 가지고 있습니다.

목적:
에틸 3-하이드록시부티레이트는 업계에서 향신료와 에센스의 성분으로 널리 사용되며, 이는 츄잉껌, 민트, 음료 및 담배 제품과 같은 많은 제품에 과일 향을 제공할 수 있습니다.

제조 방법:
에틸 3-하이드록시부티레이트의 제조는 일반적으로 에스테르 교환 반응을 통해 수행됩니다. 산성 조건에서 부티르산과 에탄올을 반응시켜 에틸 3-하이드록시부티레이트와 물을 생성합니다. 반응이 완료된 후 생성물은 증류 및 정류를 통해 정제됩니다.

보안 정보:
에틸 3-하이드록시부티레이트는 일반적으로 일반적인 사용 조건에서 상대적으로 안전한 것으로 간주됩니다. 화학물질이므로 피부, 눈, 호흡기에 자극을 줄 수 있습니다. 접촉 중에는 보호 장갑, 고글, 마스크를 착용하는 등 적절한 안전 조치를 취해야 합니다. 사용 중에는 직접적인 흡입이나 섭취를 피하십시오.