도데실알데히드(CAS#112-54-9)
위험과 안전
| 위험 코드 | R36/37/38 – 눈, 호흡기, 피부에 자극적입니다. R51/53 – 수생생물에 유독하며 수생 환경에 장기적인 악영향을 미칠 수 있습니다. R38 – 피부에 자극적임 |
| 안전 설명 | S26 – 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오. S36 - 적절한 보호복을 착용하십시오. S61 – 환경으로 배출하지 마십시오. 특별 지침/안전 데이터 시트를 참조하십시오. S37 – 적합한 장갑을 착용하십시오. S29 – 배수구에 비우지 마십시오. |
| UN ID | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK 독일 | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| FLUKA 브랜드 F 코드 | 10-23 |
| TSCA | 예 |
| HS코드 | 29121900 |
| 위험 참고 사항 | 자극제 |
| 독성 | 토끼의 경구 LD50: 23000mg/kg |
참고정보
| 로프티 | 도일알데히드라고도 알려진 라우르알데히드는 무색 투명한 유성 액체 또는 잎 모양의 결정으로 산화되어 라우르산을 형성합니다. 레몬 오일, 라임 오일, 루 오일과 같은 에센셜 오일에는 자연이 존재합니다. |
| 애플리케이션 | 라우르알데히드는 알데히드와 그리스의 향이 있습니다. 달콤한 꽃향기와 시트러스 향이 특징입니다. 은방울꽃, 오렌지꽃, 제비꽃 등의 일상적인 꽃향료에 소량으로 사용할 수 있습니다. 식용향료 중에는 바나나향, 감귤류, 혼합과일향 및 기타 과일향을 제조할 수 있습니다. |
| 내용 분석 | 가스 크로마토그래피(GT-10-4)의 비극성 컬럼 방법으로 결정됩니다. |
| 독성 | ADI 1mg/kg((3E)). LD50 23000mg/kg(쥐, 경구). |
| 사용량 한도 | FEMA(mg/kg): 청량음료 0.93; 차가운 음료 1.5; 캔디 2.4; 구운 음식 2.8; 푸딩 0.10; 껌사탕 0.20~110. 보통 수준(FDA 172.515,2000). |
| 사용 | GB 2760-1996에서는 일시적으로 식용 향료의 사용을 허용한다고 규정하고 있습니다. 주로 크림, 캐러멜, 꿀, 바나나, 레몬 및 기타 감귤류 및 혼합 과일 맛을 준비하는 데 사용됩니다. 딜알데히드는 유기 합성의 중간체이자 향신료입니다. 희석하면 바이올렛과 같은 강하고 오래 지속되는 향이 나며, 이는 자스민, 월계수, 은방울꽃, 바이올렛 향에 사용할 수 있습니다. |
| 생산방식 | 데칸디올의 산화와 도데칸산의 환원에 의해 제조됩니다. 도데실산이 도데실 알데히드로 환원되는 과정은 포름산과 메탄올의 존재 하에 250~330°C에서 수행됩니다. 산성수에서 환원생성물을 분리한 후 물로 세척하고, 감압증류를 통해 도데실알데히드를 분리한다. 환원반응에는 촉매로 이산화티탄이나 탄산망간이 필요하다. 탄산망간은 황산과 탄산나트륨을 반응시켜 얻습니다. 라우릴알코올에 의해 산화됩니다. 또는 라우르산이 감소되었습니다. |
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