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제품

(2E,4Z)-2,4-데카디엔산 에틸 에스테르(CAS#3025-30-7)

화학적 성질:

분자식 C12H20O2
몰 질량 196.29
밀도 0.905g/mL25°C(lit.)에서
녹는점 -60°C
볼링 포인트 70-72°C0.05mmHg(점등)
인화점 >230°F
JECFA 번호 1192
용해도 클로로포름(약간), 메탄올(약간)
모습 정돈된
색상 무색
브르엔 1724176
보관상태 2~8°C
굴절률 n20/D 1.486(점등)
물리적, 화학적 특성 화학적 성질 무색 유성 액체, 왁스, 배, 풀, 사과 및 과일과 같은 날카로운 향기. 끓는점 70~72 ℃(6.7Pa). 발리 등에는 천연물이 존재합니다.
사용 GB 2760-1996 사용은 일시적으로 식품 향신료 사용을 허용한다고 규정합니다.

제품 세부정보

제품 태그

위험 코드 R38 – 피부에 자극적임
R50/53 – 수생생물에 매우 유독하며 수생 환경에 장기적인 악영향을 미칠 수 있습니다.
안전 설명 S24/25 – 피부와 눈에 닿지 않도록 하십시오.
S61 – 환경으로 배출하지 마십시오. 특별 지침/안전 데이터 시트를 참조하십시오.
S60 – 이 물질과 그 용기는 유해 폐기물로 폐기되어야 합니다.
UN ID 유엔 3082 9/PG 3
WGK 독일 1
RTECS HD3510900
FLUKA 브랜드 F 코드 10-23
HS코드 29161995
독성 쥐의 경구 LD50: > 5gm/kg

 

소개

FEMA 3148은 화학식 C12H22O2를 갖는 유기 화합물입니다. 달콤한 딸기맛이 나는 무색의 액체입니다. 다음은 FEMA 3148의 성격, 용도, 준비 및 안전 정보에 대한 설명입니다.

 

자연:

-성상: 무색의 액체

-분자량: 194.3g/mol

-융점:-57℃

- 끓는점: 217℃

-밀도: 0.88g/cm3

- 용해도 : 물에 녹지 않고 알코올에 약간 녹는다.

 

사용:

- FEMA 3148은 일반적으로 딸기, 허브 및 베이킹 맛을 향상시키기 위해 향신료 및 식품 첨가물에 사용됩니다.

- 또한 에스테르 용매, 코팅제, 플라스틱 첨가제 등과 같은 다른 유기 화합물을 합성하는데도 사용할 수 있습니다.

 

준비 방법:

FEMA 3148의 준비 방법은 일반적으로 다음 단계를 채택합니다.

1. 아디프산을 원료로 하여 알코올 에스테르 교환반응을 통해 헥사놀 헥사노에이트를 합성하였다.

2. 얻은 카프로산 에스테르를 강산 촉매 존재 하에서 탈수 축합 반응시켜 FEMA 3148을 생성하는 단계.

 

안전 정보:

- FEMA 3148은 일반적으로 정상적인 사용 조건에서 독성이 낮습니다.

-인화성 액체이므로 화기와 고온을 피하고 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.

-사용시 우발적인 접촉 등 피부나 눈에 닿는 것을 피하고 즉시 다량의 물로 씻어내십시오.

- 공정 사용 시 장갑 착용, 적절한 보호복 및 보호 안경 착용 등 보호 조치에 주의해야 합니다. 작업 후에는 작업 공간을 철저히 청소하고 청소해야 합니다.


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